Kanser hastalarının hastalığına göre kan değerlerinde sürekli bir değişiklik olur. Eğer kan değerleriniz hızlı düşüyor ise bu kemoterapi sebebiyle olabilir veya hastalığınızda bir ilerleme olma riskinden dolayı da olabilir. Bunu dengelemenin en önemli yolu sağlıklı beslenmektir. Yani kanser hastalığına özgü doğru bir beslenme planı bunu destekleyebilir. Kanser hastalarında eti çok fazla önermiyoruz ama özellikle kan hücrelerini güçlendirici ve demir açısından zengin sebzeler ve sebze yemekleri bunun yanında beyaz et, deniz balıklarını tercih etmek kanser hastalarının kan düzeyine destek sağlayacak birkaç öneriden biridir.